2017. La ruta de las especias
Somos Cata, Alejo y Zoe y nuestro trabajo es sobre la ruta de las especias, que fue tan importante en la historia del comercio internacional.
En rojo, el mapa de la ruta de la seda y en azul, el mapa de la ruta de las especias. Hacer clic para zoom. |
¿Qué son las especias?
Una especia o specĭes (latín) es un condimento y
aromatizante de origen vegetal que se utiliza para sazonar o preservar las
comidas. Las especias son las semillas o cortezas de las plantas aromáticas,
aunque el término también suele utilizarse para nombrar a las hojas de ciertas
hierbas.
Estas son algunas de las especias que estuvimos investigando... |
Algunos ejemplos de especias son:
-Pimienta.
-Sal.
-Cardamomo.
-Canela.
-Clavo de olor.
-Pimentón.
-Curry.
-Comino.
-Nuez moscada.
-Ají molido.
-Sales aromatizadas.
-Jengibre.
-Cúrcuma.
-Orégano.
En mi casa se usan: Sal, orégano, jengibre, pimienta y ají
molido.
Las que más me gustan son: Sal, pimienta y jengibre.
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