2017. La ruta de las especias

Somos Cata, Alejo y Zoe y nuestro trabajo es sobre la ruta de las especias, que fue tan importante en la historia del comercio internacional.

En rojo, el mapa de la ruta de la seda y en azul, el mapa de la ruta de las especias.
Hacer clic para zoom.


¿Qué son las especias?


Una especia o  specĭes (latín) es un condimento y aromatizante de origen vegetal que se utiliza para sazonar o preservar las comidas. Las especias son las semillas o cortezas de las plantas aromáticas, aunque el término también suele utilizarse para nombrar a las hojas de ciertas hierbas.

Estas son algunas de las especias que estuvimos investigando...

 Algunos ejemplos de especias son:

-Pimienta.
-Sal.
-Cardamomo.
-Canela.
-Clavo de olor.
-Pimentón.
-Curry.
-Comino.
-Nuez moscada.
-Ají molido.
-Sales aromatizadas.
-Jengibre.
-Cúrcuma.
-Orégano.

En mi casa se usan: Sal, orégano, jengibre, pimienta y ají molido.

Las que más me gustan son: Sal, pimienta y jengibre. 

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